Também participou da entrevista o jovem Wesley, aluno da Escola Juazeiro. Ele foi escolhido em 2º lugar na III Conferência Estadual Infanto-juvenil pelo Meio Ambiente (CEIJMA), promovida pela Secretaria de Educação do Estado de Pernambuco.
A merendeira Gilda Rosângela Cordeiro, vencedora da região Nordeste do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, competição promovida pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), foi entrevistada ao vivo pelo radialista e blogueiro Assis Ramalho, no 'Acordando com as Notícias', programa transmitido pela Web Rádio Petrolândia.
Gilda trabalha na Escola Estadual Juazeiro, no município de Tacaratu, no Sertão de Pernambuco, e ganhou a competição com a receita “Caldo Nordestino”. O prato de Gilda, feito com mandioca, couve e coxão de bode, é servido na merenda dos 259 alunos da Escola Juazeiro.
Representante de Pernambuco no Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar 2017, Gilda foi contemplada com uma viagem ao Caribe, realizada em março deste ano, na companhia de vencedoras de outras regiões. No Exterior, elas participaram de intercâmbio e conheceram o programa de alimentação escolar da República Dominicana. Acompanhadas por representantes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), foram visitadas e plantações que produzem alimentos oferecidos aos estudantes. Houve troca de receitas e aprendizado sobre a cultura local.
A viagem de troca de experiência com profissionais da República Dominicana, onde conheceu de perto a realidade das escolas daquele país, foi um dos temas da entrevista em que Gilda falou do amor à sua profissão. Grata pela oportunidade, ela destacou a importância da diretora da Escola Estadual Juazeiro, Suely, para o sucesso de suas conquistas.
A viagem de troca de experiência com profissionais da República Dominicana, onde conheceu de perto a realidade das escolas daquele país, foi um dos temas da entrevista em que Gilda falou do amor à sua profissão. Grata pela oportunidade, ela destacou a importância da diretora da Escola Estadual Juazeiro, Suely, para o sucesso de suas conquistas.
Assista ao vídeo da entrevista
Redação do Blog de Assis Ramalho