Aplicar fórmulas mágicas na pele, submeter-se a procedimentos estéticos, beber a quantidade ideal de água e dormir bem diariamente compõem o rol de hábitos capazes de beneficiar a saúde e prevenir o envelhecimento. Mas, seguindo o lema “a gente é o que come”, a alimentação pode ser a chave para o organismo funcionar bem, além de servir como uma fonte da juventude. É de conhecimento que frutas, legumes, verduras e grãos devem ser consumidos todos os dias, entretanto, fica a dúvida sobre o oposto: quais alimentos se enquadram como um veneno ao organismo?
A fim de sanar o questionamento, a Coluna Claudia Meireles entrevistou o médico Pedro Andrade, especialista em envelhecimento saudável. Expert em medicina e nutrição de precisão, o profissional atende em uma clínica homônima, situada em São Paulo. Entre as especializações do vasto currículo, ele traz cursos de extensão em nutrigenética pela Universidade da Carolina do Norte, nos Estados Unidos.
A pedidos, Pedro citou seis alimentos considerados os piores vilões para a saúde, consumidos com frequência pelos brasileiros. Confira abaixo as comidas perigosas e trate de substitui-las o quanto antes!
1 — Farinha (de trigo) branca
Conforme explica o médico, o uso da farinha branca é associado a vários problemas de saúde, como desequilíbrio das taxas de açúcar no sangue, aumento de processos inflamatórios e desequilíbrio de pH. Pedro avisa que o alimento pode causar a elevação dos índices de colesterol ruim na corrente sanguínea, o LDL. Isso ocorre devido ao rápido crescimento de açúcar no sangue e da maior estocagem de gordura.
