Palitinhos de Polenta: aperitivos práticos de preparar

A receita exclusiva da Margarina Puro Sabor é perfeita para acompanhar o bate papo com amigos

O clima de festa nesta época do ano é contagiante e ainda não parou. Para aproveitar 100% deste momento, o ideal é investir em pratos práticos e rápidos que não levem muito tempo de preparação na cozinha. Pensando nisso, a Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, ensina como fazer deliciosos Palitinhos de Polenta que vão agradar a todos. São perfeitos como aperitivos e podem ser servidos com vários tipos de molhos.

Veja abaixo o passo a passo completo de como preparar.

Como fazer Palitinhos de Polenta

Ingredientes:
5 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor
1 cebola picada
3 alhos picados
1 xícara de chá de fubá
4 xícaras (chá) água fria
1 clara
100g de parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:


- Em uma panela, derreta 4 colheres da margarina e doure a cebola e o alho;

- Despeje 4 xícaras (chá) de água fria e junte o fubá, mexendo sem parar para não formar grumos;

- Abaixe o fogo, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por 20 minutos ou até soltar do fundo da panela;

- Retire do fogo e despeje a polenta ainda quente em uma assadeira ou refratário médio, alise com uma colher para obter a espessura de 1 cm e deixe esfriar;

- Com uma faca, faça cortes para obter os palitos. Ligue o forno em temperatura média (200ºC);

- Em um prato fundo, bata ligeiramente a clara com um garfo. Passe os palitos rapidamente pela clara, polvilhe-os com o parmesão e acomode-os numa assadeira untada com a margarina restante;

- Asse por 25 minutos ou até dourar.

Dica: Para aprender outras receitas, acesse o canal de oficial da Margarina Puro Sabor no Youtube www.youtube.com/user/margarinapurosabor ou acompanhe e siga todos os conteúdos exclusivos da marca no Facebook www.facebook.com/MargarinaPuroSabor e no blog http://blog.purosabor.com.br

SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor: 0800-702-5509
sac@mdb.com.br: 8h às 18h de seg. a sex.
www.purosabor.com.br

Sobre Puro Sabor

A marca Puro Sabor é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). A marca produz margarinas domésticas e atende ao mercado food service com margarina industrial. Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16,5 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

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