Ipem-PE deflagra blitz na Ceasa para fiscalização de embalagens pré-medidas de charque

O Ipem-PE realizou na manhã desta segunda-feira (14.09), uma fiscalização intensificada nas embalagens pré-medidas de carnes de charque comercializadas na Ceasa.

Segundo o Pedro Paulo de Carvalho Neto, Presidente do Ipem-PE, “essa ação é de grande importância, pois garante que o consumidor está levando para casa exatamente aquilo que está pagando. Nossa missão é também garantir que o comerciante que cumpre as regras exigidas pelo Inmetro não seja prejudicado pelos que não as cumprem”.

Na foto, os fiscais do órgão encontram uma embalagem que afirma ter 5kg de charque, mas possui o total de 4,96kg, ainda contando com a embalagem utilizada.

IPEM-PE